Mjuk pepparkaka

Låt gärna kakan mogna till nästa dag för bästa smak

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl rårörd lingonsylt
  • 2 dl vispgrädde
  • 50 g smält smör
  • 3 dl vetemjöl ( 180 g )
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk mald kanel
  • 2 tsk stött kardemumma
  • 1 krm mald nejlika
  • 1 tsk mald ingefära

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en avlång 1 1/2 -liters form. Vispa ägg och socker pösigt.
  2. 2. Tillsätt lingonsylt, grädde och smör. Blanda varsamt.
  3. 3. Blanda mjöl och bakpulver samt kryddor. Sikta ner blandningen och rör tills allt är blandat. Häll smeten i formen.
  4. 4. Grädda kakan i nedre delen av ugnen c:a 40 min tills den är torr när du provar med en sticka. Låt kakan svalna i formen innan den stjälps upp
  5. Saftig och god

Kommentarer

Denna är så supergod.Slår alla andra mjuka pepparkakor lätt!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr