Mjuk pepparkaka med glöggsmak

En pepparkaka att variera med.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2,5 dl strösocker
  • 150 gram smör
  • 0,5 dl mellangrädde
  • 1 dl mjölk
  • 3,5 dl vetemjöl, knappt
  • 1 tsk mald kardemumma
  • 1,5 tsk mald kanel
  • 0,5 tsk malda nejlikor
  • 1 tsk bikarbonat
  • 2 msk rårörda lingon
  • 0,5 dl vinglögg (eller lättglögg)

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret och tillsätt det tillsammans med grädden och mjölken.
  2. Tillsätt sedan torrvarorna som först blandas i en skål. Smaksätt med glögg.
  3. Smöra och bröa en form häll i smeten.
  4. Grädda cirka 45 minuter i 175 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr