@Mjuk pepparkaka med lingon

Mjuk pepparkaka med lingon

Denna underbart goda mjuka pepparkaka passar utmärkt inför advent. Fin att ge bort te.x på glöggpartyt eller adventsfika. Sätt igång att baka:-)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smält smör
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 3 tsk pepparkakskrydda
  • 3 dl mjöl
  • 1 ½ dl turkisk yoghurt
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 ½ dl frysta lingon

Gör så här

  1. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt.
  2. Rör i yoghurten och det svalnade smöret.
  3. Blanda mjöl, bakpulver och kryddor i en bunke.
  4. Rör ner mjölblandningen i smeten. Rör till sist ner de frysta bären. Smöra formen och grädda på 175 grader längst ner i ugnen i ca 45 min.
  5. Lycka till!

Kommentarer

@ewa15
måste det vara frysta lingon? går det med lingonsylt? Ewa

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar