Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g smör
- 3 ägg
- 3 dl socker
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk ingefära
- 1 tsk bikarbonat
- 1 ½ tsk kanel
- ½ tsk nejlikor
- ½ tsk kardemumma
- 2 ½ dl vispgrädde
- Messmörskräm:
- 1 dl messmör
- 2 dl mascarpone
- 1 dl créme fraiche
- 1 dl florsocker
- Ca 3 dl hjortronsylt
- Färska eller frysta hjortron till garnering
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund bakform.
- Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker ljust och poröst. Blanda alla torra ingredienser. Rör ner dem i ägg och sockerblandningen tillsammans med det smälta smöret och grädden. Blanda till en slät smet.
- Häll smeten i formen och grädda i ugnen ca 45 minuter eller tills en provsticka är torr. Låt svalna på galler.
- Medan kakan svalnar vispa ihop ingredienserna till messmörskrämen.
- Skär kakan i 2 bottnar. Bred ut lite av messmörskrämen på den undre delen, bred sedan på hjortronsylt.
- Lägg på den övre delen och bred messmörskräm över hela kakan. Garnera med hjortron.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
