Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g smör
- 3 ägg
- 3 dl strösocker
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk ingefära
- 1 tsk bikarbonat
- 1 1/2 tsk kanel
- 1/2 tsk nejlika
- 1/2 tsk kardemumma
- 2 1/2 dl vispgrädde
- Messmörskräm:
- 1 dl messmör
- 2 dl mascarpone
- 1 dl crème fraiche
- 1 dl florsocker
- Ca 3 dl hjortronsylt
- Några frysta hjortron att garnera med
Gör så här
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Blanda alla torra ingredienser noga. Rör försiktigt ner i äggblandningen tillsammans med det smälta smöret och grädden. Blanda till en slät smet.
- Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant. Grädda i ca 45 min eller till provsticken är torr.
- Låt svalna på galler.
- Medans kakan svalnar vispa ihop messmörskrämen.
- Skär kakan i två bottnar. Bred på messmörskrämen på första och bred på hjortronsylten.
- Lägg på den andra botten och bred på resten av messmörskrämen över hela kakan.
- Granera med mer sylt eller hjotron
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
