Mjuk pepparkaka utan ägg

En god lätt kaka utan ägg för alla allergiker

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smält smör
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 3 dl socker
  • 1 msk bakpulver
  • 1½ tsk kanel
  • ½ tsk kardemumma
  • ½ tsk malda nejlikor
  • ½ tsk ingefära
  • 2 dl gräddfil

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Smält smöret och låt det svalna.
  3. Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och kryddor i en bunke. Rör ner gräddfil och det smälta smöret och blanda till en jämn smet.
  4. Häll smeten i en smord och bröad form som rymmer ca två liter och grädda kakan i 45 - 50 minuter, den ska vara torr vid stickprov och börja släppa lite från kanten. Låt kakan svalna något i formen innan uppstjälpning på fat

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr