Mjuk syltkaka

Den är kalasgod och den ska vara litet kladdseg i mitten när den är färdig!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 gr smör elller margarin
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 1/2 dl hallonsylt

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull. Ta den från värmen och rör ner äggen. Rör ner sockret och mjölet blandat med vaniljsockret.
  2. Bred ut smeten i en bakpappersklädd form med löstagbar kant. Klicka på hallonsylten och grädda i 175 grader ca 40 minuter eller tills kakan är knappt genomgräddad, känn med sticka.
  3. Låt svalna något innan den lossas från formen.

Kommentarer

Jag bakade kakan till ett barnkalas och den blev enormt uppskattad av både barn och vuxna.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr