Mjuka apelsinrutor

Skal och saft från apelsiner ger kakorna fin smak. Gör gärna dubbla satser och prova med att smaksätta den ena med citron.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 2 msk honung
  • 3 msk sirap
  • 1 1/2 dl farin
  • 2 msk vetemjöl
  • Rivet skal av 2 apelsiner
  • 2 msk färskpressad apelsinsaft
  • 5 dl havregryn

Gör så här

  1. Smält matfettet i en kastrull och låt det svalna något. Blanda ned honung, sirap, socker, mjöl, apelsinskal och -saft i matfettet. Rör ned havregryn och häll smeten i en smord, ugnssäker form, ca 20 x 20 cm. Grädda i mitten av ugnen i 175° 20 - 25 minuter.
  2. Skär kakan i rutor medan den fortfarande är varm. Låt kakorna svalna i formen och flytta sedan över dem på galler, där de får kallna.
  3. Om du vill kan du också blanda ned litet hackad choklad i smeten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr