Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Kakbotten:
- 4½ dl socker
- 3 ägg
- 3 3/4 dl vetemjöl
- 1½ tsk vaniljsocker
- 3 tsk bakpulver
- 4½ msk kakao
- 225 g smält smör
- 2½ dl hett kaffe
- Smörkräm:
- 225 g smör
- 3½ dl florsocker
- 2 äggulor
- 1½ msk arraksarom (finns på bakhyllan i butiken bland hushållsfärgsflaskorna)
- Glasyr:
- 150 g valfri mörk choklad
- 3 msk solrosolja
- Förslag på garnering:
- Ringlad vit choklad
- Mandelspån
Gör så här
- Kakbotten:
- Vispa ägg och socker vitt och luftigt.
- Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker, kakao och bakpulver och sikta ner i äggsmeten. Vänd ihop och tillsätt det heta kaffet.
- Häll upp på en bakplåtspappersklädd långpanna, bred ut jämnt och grädda i 175 grader ca 20 minuter.
- Smörkräm:
- Vispa i mixer ihop smör, florsocker, äggulor och arrakessens till en jämn kräm. Låt kakan svalna ordentligt innan krämen breds över.
- Låt smörkrämslagret bli riktigt kallt.
- Chokladöverdrag:
- Smält chokladen tillsammans med solrosoljan och bred den över smörkrämen.
- Garnera om du vill med något av det föreslagna.
- Ställ kakan kallt för att stelna och skär sedan kakan i rutor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
