Mjuka kryddrutor

God

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g margarin eller smör
  • 4 ägg
  • 3½ dl socker
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk malen ingefära
  • 1½ tsk malen kryddnejlika
  • 1 tsk malen kardemumma
  • 1 dl gräddfil
  • 1 dl lingonsylt
  • 3 tsk bakpulver
  • 6 dl vetemjöl
  • Garnering:
  • 100 g mandel ca 1½ dl

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 ˚.
  2. Smörj och mjöla en långpanna ca 30X40 cm eller klä den med bakpapper.
  3. Skålla och skala mandeln till garneringen.
  4. Smält matfettet och ställ det åtsidan att svalna.
  5. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
  6. Tillsätt kryddorna.
  7. Rör ner gräddfilen och lingonsylten.
  8. Sikta ner bakpulver och vetemjölet och rör smeten slät.
  9. Vänd sist varsamt ner matfettet.
  10. Bred ut smeten jämt i formen och strö över mandlarna.
  11. Grädda kakan mitt i ugnen ca 20 min. skär den kalla kakan i rutor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…