@mrsc

Mjuka pepparkaksänglar

Grädda en inte för hög mjuk pepparkaka i långpannan och tag sedan ut figurer med pepparkaksformar eller skär ut efter egna idéer. Dekorera med silverkulor, strössel och pyntfärg. Har du en stor långpanna eller vill grädda två, går det utmärkt att dubbla satsen.

DesserterBakverk
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1½ dl, 145 g strösocker
  • 1½ dl, 115 g farinsocker
  • 1½ dl gräddfil
  • 75 g smält smör
  • 3 dl 180 g extra fint mjöl
  • 1½ msk, drygt ½ påse á 20 g, pepparkakskryddor
  • Pepparkaksformar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225° .
  2. Rör ägg och strö och farinsocker ljust och pösigt.
  3. Tillsätt gräddfil och matfett.
  4. Blanda vetemjöl och pepparkakskryddan. Rör ner försiktigt, men så att det blandas ordentligt.
  5. Häll smeten i en långpanna som klätts med bakplåtspapper.
  6. Grädda på mellersta falsen ca 15 minuter.
  7. Lyft över på ett galler och låt svalna.

Kommentarer

@safir74
Dessa blev goda. Gjorde spöken till dotras kalas och hade vit glasyr på.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar