Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1 l mjölk
- 1/2 dl rapsolja
- 50 g jäst
- 2 msk sirap
- 1 msk salt
- 5 dl rågmjöl
- 1,7 dl vetemjöl
- 1 tsk hjorthornsalt
Gör så här
- Smält smöret, häll över mjölken och värm till 37 grader.
- Häll degspadet i en bunke och blanda i jästen.
- Rör om såatt allt löser sig och tillsätt sirap, salt,
- rågsikt och en del av vetemjölet.
- Arbeta degen, låt jäsa till dubbel storlek.
- Tillsätt hjorthornsalt. Arbeta degen på bakbordet.
- Dela den i 12-16 bitar och arbeta varje del till en rund bulle, som får jäsa mellan bakdukar.
- Kavla ut bullarna med kavel, därefter med en kruskavel till runda kakor, som naggas och gräddas på el-häll eller i en torr stekpanna.
- Kakan gräddas ca 1 min på vardera sidan.
- Låt svalna mellan bakdukar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
