Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 gram jäst
- 1 msk margarin
- 2 dl mjölk
- 1 krm salt
- 1 tsk kummin eller fänkål
- 1 msk sirap
- 2 dl kornmjöl
- 3½-4 dl rågsikt
Gör så här
- Smält smöret och rör ner mjölken, värm upp tills det är fingerljumet (37 grader)
- Smula ner jästen i en degbunke och rör ut med degspadet, tillsätt därefter mjöl och kryddor och arbeta samman till en deg.
- Låt degen jäsa i 40 minuter och baka sedan ut degen, dela degen i fyra delar. Kavla ut två av delarna till runda kakor och lägg sedan på plåt och nagga dem lätt med en gaffel. Grädda mitt i ugnen i 5 minuter i 275 grader.
- Under tiden de första mjukriskorna gräddas kavlas de sista två ut. När mjukriskorna gräddats klart låts de svalna på galler under brödduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
