Mjuksega pepparkakor

Blir många av en sats och håller sig länge i en burk om de inte fryses in.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 gram smör
  • 4 dl socker
  • 2 dl sirap
  • 2 dl vatten
  • 1 msk kanel
  • 1 msk stött kardemumma
  • 1 msk bikarbonat
  • 0,5 msk malen ingefära
  • 15-17 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Rör smör och socker poröst. Blanda ner övriga ingredienser. Låt degen ligga kallt över natten. Rulla 80 bollar och platta till något. Grädda i ugn, 200 grader i 7-10 min. Håller sig mjuka i burk.

Kommentarer

Gjorde bara en halv stats mumsigt goda och lätta att göra.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…