Mjukt tunnbröd

Suveränt goda och lätta att tillaga. Nybakade med lite smör och finhackad rödlök......

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 75 g margarin
  • 7 dl mjölk
  • ½ dl socker
  • 1 tsk stött fänkål
  • 1 tsk salt
  • 3 dl grahamsmjöl
  • 1 tsk hjorthornssalt
  • 10-11 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Smält smör och häll i mjölken så det blir 37 grader. Häll det över jästen och lös upp den.Tillsätt socker, fänkål, salt, grahamsmjöl och hjorthornssalt. Tillsätt sist vetemjölet och arbeta degen smidig. Jäses övertäckt 40 min.
  2. Ta upp degen och dela den i 20 bitar som kavlas tunt med kruskavel. Grädda varje kaka i varm stekpanna ca 2 min på varje sida. Låt dom kallna under handduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr