Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- 1 tsk vanillinsocker
- 1 msk kakao
- ½ dl socker
- 100 g smör
- 1 äggula
- ½ dl starkt kallt kaffe
- Maräng:
- 1 äggvita
- 1 dl socker
Gör så här
- Blanda mjöl, bakpulver, vanillinsocker, kakao och socker för hand eller i matberedaren. Finfördela smöret i blandningen.
- Tillsätt äggulan och kaffet och rör snabbt ihop till en deg.
- Forma degen till en rulle. Lägg den i plastfolie och låt den ligga 30 minuter i kylskåpet.
- Vispa under tiden äggvitan hårt och blanda ner sockret.
- Skär några millimeter tjocka skivor av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Klicka med en tesked lite maräng på varje rundel.
- Grädda mitt i ugnen i 175º i ca 15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
