Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 3 dl strösocker
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- 1/2 tsk chilipeppar
- 1 msk frystorkat kaffe
- 1 1/2 dl het mjölk
- 150 g smält smör
- Glasyr:
- 3 1/2 dl florsocker
- 1/2 dl smält smör
- 2 msk starkt kallt kaffe
- 2 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- Dekoration:
- kokosflingor
Gör så här
- Ugn 200º.
- Klä en långpanna, 23x33 cm, med bakplåtspapper.
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, kakao och chilipeppar i en skål och sikta ner i äggsmeten.
- Lös frystorkat kaffe med het mjölk och smält smör. Rör ner blandningen i smeten. Häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen, ca 20 minuter. För över bakplåtspappret till ett bakgaller och låt kakan svalna.
- Blanda florsocker, smör, kaffe, kakao och vaniljsocker i en skål och bred över den avsvalnade kakan. Strö över kokosflingor. Låt glasyren stelna innan den delas i önskat antal snittar.
- Tips!
- Skär kakan i jämna rutor som sedan delas på diagonalen, så får du fina trekantiga snittar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
