Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg kokt färsk potatis
- 2 röda paprikor
- 4 tomater
- 1 gul lök, skalad
- 1 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta, skalad
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk koriander
- 1 tsk tabasco
- 1 tsk salt
- Svartpeppar
- 2 salladslökar
Gör så här
- Skär alla grönsakerna i grova bitar. Fräs dem i oljan i en kastrull. Tillsätt vitlök, spiskummin och koriander. Koka mjukt i ca 5 minuter under lock. Mixa grönsakerna. Smaksätt med tabasco, salt och svartpeppar. Blanda såsen med nykokt potatis och garnera med tunt skivad salladslök
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
