Mocka ostkaka

Enkelt då den kan förberedas en dag på förhand.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 150 g Digestivekex
  • 50 g smör
  • Fyllning:
  • 2 st gelatinblad
  • 2 msk vatten
  • 200 g Philadelphia mjukost
  • 1 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk kaffe
  • 2 dl vispad grädde

Gör så här

  1. Smält smöret och blanda med krossade Digestivekex. Platta ut blandningen i en form ( ev. med smörpapper på bottnen), diam. 22 cm.
  2. Sätt gelatinbladen i kallt vatten 10 minuter. Koka upp vattnet och lös upp de urkramade gelatinbladen i det. Blanda i mjukost, florsocker, vanilj, kaffe samt den vispade grädden.
  3. Bred ut fyllningen på bottnen och ställ i kyl över natten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr