Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 blad gelatin
- 75 g mörk blockchoklad
- 1 dl starkt, varmt kaffe
- 3 äggulor
- 75 g strösocker
- 1 msk pulverkaffe
- 3 äggvitor
- 3 dl vispgrädde
- 25 g flisad blockchoklad
- Hallon, till garnering
Gör så här
- Lägg gelatinbladen i blöt i lite kallt vatten ca 10 minuter. Bryt chokladen i små bitar och smält den i det varma kaffet. Krama ur gelatinbladen och smält dem i en kastrull över svag värme.
- Vispa äggulor och socker poröst, tillsätt pulverkaffet, den smälta chokladen och gelatinet.
- Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa upp grädden. Vänd ner äggviteskum och grädde i smeten.
- Häll upp fromagen i en stor glasskål eller i portionsformar.
- Strö över flisad blockchoklad och garnera med hallon.
- Låt fromagen stå kallt tills den ska serveras, dock minst en timme.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
