Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Mockaglasstårta
Jättegod glasstårta som min mamma brukade göra när jag var liten. Kan med fördel göras med Baileys som likör.
Ingredienser
- Botten:
- 100 g hasselnötter
- 1,5 dl strösocker
- 4 äggvitor
- eller
- 200 g mandel
- 2 dl socker
- 4 äggvitor
- Kräm:
- 3 äggulor
- 3 msk florsocker
- 1 dl starkt, kokt kaffe
- 100 g smält blockchoklad
- 0,5 dl punch eller likör
- 2 dl vispgrädde
- Flisad vit choklad till garnering
Gör så här
- Botten:
- Sätt ugnen på 200 grader (varmluft 175). Mal nötter eller mandel och blanda med sockret.
- Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner socker och nötter.
- Bred smeten i en smord och bröad fom med avtagbar kant, diameter 20-24 cm.
- Grädda i ugnen 15-20 minuter. Låt kallna.
- Kräm:
- Vispa äggulor och socker poröst, häll blandningen i en kastrull och tillsätt kaffe.
- Sjud på svag värme tills krämen tjocknat under kraftig vispning.
- Smält chokladen och tillsätt den tillsammans med punch/likör och vispa väl. Låt krämen kallna, vispa då och då. Vispa grädden hårt och rör ner i krämen.
- Bred krämen över tårtbotten, täck men folie och ställ in i frysen.
- Ta ut tårtan ca 30 min innan den ska serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
