Mockakräm med mandelbiskvier

Fixas på nolltid, en riktig höjdare

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl kallt starkt kaffe
  • ½ dl kahlúa eller annan kaffelikör
  • 1½ dl mandelbiskvier
  • 2 äggulor
  • 2 msk strösocker
  • 250 g mascarponeost
  • 1½ dl vispgrädde
  • 2 tsk kakao
  • Garnering:
  • Biskvier
  • Mörk choklad valfri

Gör så här

  1. Häll kaffe och kahlúa över biskvierna. Låt stå och dra. Vispa ägg och socker. Rör i mascarponen. Vispa grädden och vänd i den. Blanda hälften av smeten med siktat kakao.
  2. Fördela mandelbiskvierna i botten på 4 glas. Skeda över ett lager av den ljusa krämen. Fördela den mörka krämen över den ljusa. Garnera med biskvier och hyvlad mörk choklad. Servera genast eller låt stå i kylen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr