Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g margarin
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 3 små kycklingfiléer
- 1 gul lök
- 1 paprika (jag tog gul)
- 2 dl crème fraiche vitlök och gräslök
- 1 msk chilisås
- Cayennepeppar
- Grillkrydda
- Salt
- Peppar
- 3 ägg
- ½ dl vatten
- Riven ost
Gör så här
- Gör i ordning degen och tryck ut i formen. Ställ kylskåpskallt i 30 minuter.
- Skär små bitar av kycklingfiléerna och stek på tillsammans med grillkrydda och cayennepeppar.
- Hacka lök och paprika och tillsätt till kycklingen. Stek tills grönsakerna är mjuka.
- Häll detta i en bunke och blanda i crème frâiche och chilisås.
- Förgrädda pajskalet i 10 min i 200 C.
- Bred ut blandningen i pajformen och häll över äggstanningen och sedan riven ost.
- In i ugnen i ca 35-40 minuter!
- Voila! Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
