Möra chokladbollar

bara så gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 gr mandelmassa
  • 100 gr margarin
  • 1/2 dl florsocker
  • 1/2 dl vispgrädde
  • 21/2 dl vetemjöl
  • 3/4 dl potatismjöl
  • 11/2msk kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • Pensling och garnering:
  • 2 äggvitor
  • hackad mandel
  • pärlsocker

Gör så här

  1. riv mandelmassan grovt och rör den smidig med margarinet
  2. och florsockret
  3. tillsätt grädden
  4. blanda de båda mjölsorterna kakao vaniljsocker och bakpulver
  5. och arbeta in blandningen i smeten arbeta degen lätt och låt
  6. den vila en stund ca 15 min
  7. rulla degen till små bollar
  8. doppa dem först i lätt vipad äggvitor och därefter i rikligt med hackad mandel och pärlsocker
  9. lägg kakorna på en plåt med bakpapper och
  10. grädda i 175 grader i ca 112-15 min

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr