Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Mördeg:
- 2½ dl vetemjöl
- 2½ msk strösocker
- 100 g smör eller margarin
- ½ ägg
- Fyllning:
- 1½ dl sötmandel
- 1 dl florsocker
- ½ ägg
- 1 dl marmelad (aprikos eller apelsin)
- Garnering:
- Vispad grädde
- Flisad blockchoklad eller hackad rostad mandel
Gör så här
- Hacka ihop mjöl, socker och matfett. Rör i ägget och arbeta ihop degen snabbt. Lägg den kallt en stund så går den lättare att kavla.
- Skålla, skala och mal mandeln och blanda den med florsocker, ägg och marmelad.
- Kavla ut två längder av degen, ca 10x20 cm, och lägg dem på smord plåt.
- Nyp upp en kant utefter långsidorna och lägg på mandelmarmeladen.
- Grädda längderna 15-20 minuter, 200 grader. Mördegen ska vara helt torr och vackert ljusgul.
- Låt längderna svalna på plåten och skär dem sedan med vass kniv.
- Garnera bakelserna med en topp vispgrädde och strö över blockchoklad eller mandel.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
