Mördeg till tarteletter

Här är ett förslag på en mördeg. Fyllningen kan varieras i det oändliga - rabarber och jordgubbar, choklad och hallon m.m.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 180 g smör
  • 2 dl florsocker
  • 1/4 dl mald mandel
  • 3 äggulor
  • 4½ dl vetemjöl

Gör så här

  1. Blanda allt utom ca 3 dl av mjölet till en slät smet. Arbeta sedan försiktigt in resten av mjölet. Låt degen vila i kylen i minst en timme.
  2. Kavla ut väldigt tunt, det går lättast under plastfolie. Klä formarna med degen.
  3. Grädda i 175 grader ca 5 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr