Mördegspepparkakor

Ett eget recept för goda mördegspepparkakor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g vetemjöl
  • 85 g potatismjöl
  • 2 krm kanel
  • 2 krm ingefära
  • 1 krm nejlika
  • 2 krm kardemumma
  • 200 g smör
  • 70 g socker
  • 40 g rörsocker

Gör så här

  1. Blanda mjöler, kryddor och sockren noggrant, med en visp, i degbunke.
  2. Med fingrarna arbeta in smöret till en mördeg. Kavla ut deg och tryck ut kakor med kopp eller kakform.
  3. Lägg ut på plåt med bakplåtspapper på och grädda i 200 grader tills de får ljus färg, ca 15 min.

Kommentarer

Vet inte hur du lyckades....men degen blev bara en smulig torr massa oavsett hur mycket jag knådade. Ska det vara majsmjöl och inte majsstärkelse?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…