Mördegsrutor med kokos

Bakade nyss och improviserade ihop detta recept

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3-4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl socker
  • 125 g smör
  • 1 ägg ( jag använde 2 äggulor eftersom jag gjorde chokladmousse också )
  • "Smet"
  • 2 dl socker
  • 1 dl sirap
  • 100 g smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 1-2 dl kokos
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ( 1 tsk kakao )

Gör så här

  1. Till kakan:
  2. Smält smöret och rör ihop med ägg och socker
  3. Häll på mjölet blandat med bakpulvret
  4. tryck ut i en smörad och bröad ungsform ca 20x30
  5. Ställ in i ugnen, 5 min
  6. Till "smeten":
  7. Smält smöret
  8. Blanda i socker och sirap och koka upp
  9. Pudra över mjölet ( om du vill kan du ha lite kakao också )
  10. Blanda till sist i kokos, och rör en liten stund
  11. Häll över kakan och ställ in igen, 10-15 min
  12. Skär i bitar innan den stelnar

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr