Mörk chokladkräm med knäcktäcke

Underbart.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,25 dl mjölk
  • 1,5 dl grädde
  • 0,5 dl socker
  • 3 st äggulor
  • 100 g hackad Fazer Blockchoklad Premium
  • Råsocker

Gör så här

  1. Koka upp grädde och mjölk. Blanda ihop gula och socker
  2. och häll i gräddmjölken. Sjud tillsammans under omrörning,
  3. det får inte koka. Sila krämen över den hackade
  4. chokladen. Vispa slät, häll upp i portionskoppar och låt
  5. svalna i kyl. Strö råsocker på krämen och bränn av med
  6. gasolbrännare eller ställ in i ugnen på grillvärme på 250°C
  7. tills sockret fått smält och fått gyllene färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr