Mörk chokladmousse med rom

Hur god som helst att äta som den är eller lägga emellan i tårta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g mörkchoklad (70%)
  • 1 ägg
  • 1 msk mörkt muscovadosocker
  • 0,5 msk varmt starkt kaffe
  • 1 msk mörk rom
  • Rvet skal och saft från 1 apelsin
  • 1,5 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Hacka choklade grovt och smält i vattenbad
  2. Vispa ägg och muscovadosocker krämigt
  3. Rör ner varmt kaffe, rom, apelsinskal och saft
  4. Blanda ner den smälta chokladen i äggsmeten
  5. Vispa grädden till en lätt vispad och lite rinnig konsistens och vänd ner detta i chokladsmeten
  6. Låt moussen stå i kyl tills den tjocknat lite.
  7. Serveras med vispad grädde och färska bär
  8. eller ha i ett lager i tårtan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr