Mörkt bröd med pumpafrön

Jättegott mörkt bröd som innehåller pumpafrön.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl olja (eller 50 g smält margarin)
  • 5 dl mjölk eller vatten
  • 50 g jäst
  • 1 tsk salt
  • ca 10 dl grovt rågmjöl
  • ca 1 dl rågsikt
  • ca 1 dl vetemjöl
  • ca ½ dl hackade pumpafrön
  • ca ½ dl kli (vete eller havre)

Gör så här

  1. Läs igenom hela receptet noga från början till slut innan du börjar:
  2. Rör mjölet. Tillsätt salt, rågsikt, kli, och hackade pumpafrön, vattnet/mjölken och oljan/margarinet.
  3. Knåda sedan till en fast deg. Sätt ugnen på 175 grader.
  4. Grädda brödet i ca 30 min.
  5. Ta ut brödet från ugnen och låt det eventuellt svalna en stund innan det skäres. Jättegott!

Kommentarer

Ska det inte jäsa något? /Inger

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr