Mörkt filmjölksbröd i form

En favorit

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 9 dl grahamsmjöl
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl rågmjöl
  • 2 dl linfrön
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl hackade valnötter
  • 1 dl russin
  • 1 tsk salt
  • 1 l fil
  • 1½ tsk bikarbonat
  • ½ dl sirap

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Rör ihop mjölsorterna, salt, linfrön, solskärnor, valnötter, och russin ordentligt.
  3. Blanda filen noga med bikarbonat och sirap, häll sedan ner mjölblandningen och rör tills du har fått en jämn smet.
  4. Smörj 2 stycken 1½ liters formar och fördela smeten jämnt.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen i 1½ timme, provstick i brödet innan du tar ut det för att se till att det är riktigt klart. Ta ur dom ur formarna och låt de svalna.
  6. Skär i bitar och frys in så håller de länge.
  7. Exprimentera gärna med olika slags nötter fröer och torkade frukter, t ex hasselnötter, mandel, äpplen, aprikoser m.m

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr