Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 4 tsk bikarbonat
- 2 tsk salt
- 1½ dl rågflingor
- 2½ dl grahamsmjöl
- 3 dl rågsikt
- 6 dl vetemjöl
- 2 dl mörk sirap
- 1 l filmjölk
- 3-5 dl diverse nötter och grovhackad torkar frukt och bär
Gör så här
- Blanda alla mjölsorter med bikarbonat och salt, blanda sedan i sirapen och sedan filmjölken till en rätt så lös smet. Blanda till sist i nötter och torkad frukt ( ju mer desto saftigare) för att inte mjölet ska kunna komma in i eventuella sprickor och förbli torrt. Fördela sedan smeten i två smorda brödformar som ställs in i ugnen på 175 grader i 80 min. Låt brödet vila några timmar och svalna före servering.
- Brödet kommer snabbt att bli mörkt men kommer inte brännas vid.
- Att tänka på kan vara att peta ner ev frukt som ligger på ytan innan ungsbakningen för att förhindra att de bränns.
- Jag själv bakar ca en gång varannan vecka och brödet håller sig safftigt och fint hela tiden ut så även sista biten är fin och inte hård och torr!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
