Mojans kycklingfilé

Ett recept som kommer från ett reklamblad, men inte mindre gott för det.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 900 g kycklingfilé
  • 1-2 paket bacon
  • Marinad:
  • 4 msk olja
  • 1 msk Johnys senap
  • 1-1 1/2 msk vitvinsvinäger
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Bryn filéerna runt om och krydda väl med salt och peppar, och låt dem eftersteka ca 20 min. Låt dem ligga på ett bakplåtspapper och vila en stund.
  2. Skiva filéerna och lägg upp dem på ett fat. Knaperstek bacon och bryt ner till mindre bitar. Blanda marinaden och slå över de ännu lite ljumma filéerna.
  3. Vid servering strö over bacon och hackad gräslök.
  4. Servera med ris.
  5. Smaklig spis.

Kommentarer

kalas gott=)

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr