Mojans mandelskorpor

Ett arverecept som jag fått av min mor, som hon fått av sin mor o.s.v. Lättbakade och mycket goda .......

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 125 g margarin
  • 100 g grovhackad mandel
  • 2 tsk bakpulver
  • 7 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg och socker, smält margarinet, häll i detta samt den grovhackade mandeln i ägg/sockersmeten. Rör ner bakpulver. Arbeta in mjölet till en lagom fast deg. Lägg ut i strängar på bakpappersklädd plåt.
  2. Grädda i 200 grader i ca 10 minuter. Ta ut plåten och sänk värmen till 100 grader.
  3. Skär kaksträngarna i sneda bitar och torka dessa i ugnen tills de blivit hårda, ca 1 timme.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr