Gör så här

1. Bottnar:
2. Börja med att vispa äggvitorna och socker till hårt skum.
3. Riv mandelmassan grovt.
4. Rör försiktigt ner mandelmassan och kokosen i smeten.
5. Fördela smeten i två 24 cm formar med avtagbar kant och grädda i 175 grader tills bottnarna har fått färg.
6. Chokladmousse:
7. Smält chokladen i microvågsugnen.
8. Vispa grädden inte allt för hårt. Vänd ner äggulan,tia marian och lite grädde i chokladen. Vänd sedan ner resten av grädden.
9. Använd sedan den ena formen där den ena bottnen är och varva cocosbotten och chokladmousse.
10. Låt stå kallt i några timmar
11. För att frigöra tårtan använd kniv som ni har hållt under varmt vatten. Pudra tårtan med cacao