Mommas wienerbullar

De här bullarna brukar min mamma göra dom är supergoda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 2 pkt jäst
  • 2 msk strösocker
  • 4 dl kall mjölk
  • 300 g margarin, rumstemp
  • 12 dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 200 g margarin, rumstemp
  • 12 msk socker
  • 4 msk vaniljsocker

Gör så här

  1. Arbeta ihop ingredienserna till degen till en slät deg.
  2. Rör ihop fyllningen till en massa.
  3. Kavla ut degen , skär ut fyrkanter, klicka ut fyllningen, nyp ihop ändarna, lägg i bullformar.
  4. Jäses på plåt i 45 min.
  5. Penslas med uppvispat ägg, strö på pärlsocker.
  6. Grädda i mitten av ugnen i 250g i ca 5-10 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…