Mom’s Island Treasures

Denne kakan låter mycket god, med pecannötter, mjölkchoklad och kokosflingor! MUMS!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 70 g strösocker
  • 165 g farinsocker
  • 210 g mjöl
  • 1 ägg
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsp bakpulver
  • 200 g mjölkchoklad, hackad
  • 75 g kokosflingor
  • 140 g pecannötter, grovhackade

Gör så här

  1. Värm ugnen till 190°C. Vispa smöret med båda sockersorterna tills det är pösigt. Tillsätt ägg och vanilj. Rör ner de torra ingredienserna - mjöl, bikarbonat och bakpulver - lite i taget. Rör till sist ner choklad, kokos och nötter.
  2. Forma valnötsstora bollar och lägg på plåtar, lämna ordentligt med mellanrum.
  3. Grädda i 8-10 minuter.

Kommentarer

Såg receptet på Annes blogg och provade till min student. Jättegoda, verkligen!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr