Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 ½ l ljumt vatten
- 70 g jäst
- ½ l sirap
- 2 ½ dl grovt malt
- 4 ½ dl socker
- 2 ½ dl lingonsylt
- 2 tsk soda
- 4 msk salt gärna grovt
- 2 kg rågmjöl
- 4 kkp vetemjöl
Gör så här
- Allt skall knådas till en passlig tjock deg och får stå och jäsa i 6 timmar. Stjälp sedan upp den på en ungsplåt och sen jäsa i en timme till.
- Gräddas i 150 grader ica 1 ½ timme. Penslas några gånger med lite sirap och vatten.
- Täck över med en stor handuk eller en filt till nästa dag.
- Gär bra att frysa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
