Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g falukorv eller annan korv
- 1 stor gul lök
- ½ purjolök
- 1 röd paprika
- 1 liten burk champinjoner cirka 150 g
- 2 crème fraiche med paprika och Chili.
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skär falukorven i bitar. Hacka lök och paprika. Fräs allt i en stekpanna.
- Tillsätt crème fraichen. Låt puttra någon minut.
- Salta och peppra efter behag.
- Servera ris, pasta eller potatis till.
- Bjud en grönsallad till.
- Smaklig spis!
Kommentarer
@Lotta
Hej,
har ikväll provat korv stroganoffen och den var god. Maken ger betyg 4 och jag 3.
Vi gillar sås, och jag gjorde mer sås än vad som stod i receptet. Creme fraiche med paprika och chili blev för starkt för min smak, men inget som andra behöver hänga upp sig på:) Alltid roligt att få prova på något nytt. Tack för receptet.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
