Monkans italienska korvgratäng

Ett recept på en maträtt som passar en vanlig vardag då man vill ha något billigt, enkelt som ändå passar ihop med ett glas rött. Grundrecepet hittade jag in nån kokbok och sen la jag till en del ingredienser själv.

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Skär korven i skivor. Lägg skivorna i botten på en ugnsfast form. Blanda tomater, lök, rödlök, paprika, pressad vitlök, rosmarin och svartpeppar och bred över korven. Strö över riven ost. Gratinera i mitten av ugnen 225 C tills osten smält (ca 20 minuter).

Serveras med nykokt pasta och grönsallad. Vatten, mjök och rött vin passar att dricka till!

Kommentarer

@mistys

Åt detta idag. Det var jättegott och lättlagat. 4 stjärnor av mig. Minus för att det blev lite vattnigt samt att jag tycker att det var för lite rosmarin och salt. Ökade på lite som tur var. Serverade nudlar till.

@Lotta Styvén

Helt ok men håller med om att den blev vattnig.

@Carin Cederlund

Tack för en supergod "vardagsgratäng". Jag serverade den till potatismos. Mycket uppskattat. Mvh

@Monika Allöv Andersson

Helt ok med en bild =) Kul att receptet uppskattas!!!

@Yngve Granath

Hejsan monkan68. Jag har njutit av din italienska korvgratäng och den var hur god som helst. Jag lägger in ett par bilder, hoppas hu inte har något emot det? Mvh evaldo

@Maria Eriksson

Det var gott grabbarna åt och var nöjda med nya recepet på falukorv. Enkelt att laga också+++ Det var lite mycket vätska så jag reder nog av lite med mjöl nästa gång.

Liknande recept