Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1 liter vatten
- 700 g rågmjöl
- 3 ½ dl mörk sirap
- 20 g jäst
- 4 dl lingonsylt
- 4 msk brygmalet kaffe
- 1 msk salt
- ca 2 liter vetemjöl
Gör så här
- Rör ut rågmjölet i det heta vattnet och låt det svälla.
- Tillsätt övriga ingredienser och arbeta degen smidig.
- Täck och låt jäsa, tryck ner degen och jäs ännu en gång.
- Arbeta degen på bakbordet,
- den ska vara lös, och dela den i 4 bitar.
- Rulla i mjöl, lägg i smorda formar
- och sätt in i ugnen i 250 C.
- Sänk värmen till 200 C och grädda ca 45 minuter.
Kommentarer
@Iréne Witte
Det måste vara fel i recepet ... jag misslyckdes kopiöst. Så mycket vetemjöl fick jag inte ner, 700 g rågmjöl kanske skall vara 400?
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
