@koppargrytan

Mormor Elsas mjuka pepparkaka

Ett fantastiskt recept på oemotståndlig mjuk pepparkaka perfekt att servera runt jul. Du gör kakan av bland annat mjöl, kanel, nejlikor, bikarbonat, smör och grädde. Utsökt fikabröd till kaffet!

DesserterBakverk
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smör + ströbröd till formen
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk malda nejlikor
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 tsk bikarbonat
  • 100 g smör
  • 1 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • 1/2 dl sirap
  • 2 msk lingonsylt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Smörj och bröa en rund eller avlång brödform, ca 1,5 liter (för 1 kaka).
  3. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält smöret. Rör ner smöret och resten av ingredienserna. Ska inte vispas, endast röras om så att allt blandas väl. Häll smeten i formen.
  4. Grädda i nedre delen av ugnen 40-45 minuter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar