Mormor Ingrids äppelkaka

Enkel och god äppelkaka som inte innehåller ägg. Receptet har jag fått av min mamma i början av 80-talet. Man kan äta den både med och utan vaniljsås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 2,5 tsk bakpulver
  • 1,5 dl strösocker
  • 1,5 dl mjölk
  • 50 g smält avsvalnat margarin
  • 3-4 äpplen i tunna skivor
  • 1/2 msk kanel
  • 1 msk socker

Gör så här

  1. Smörj och bröa en kakform ca 1 1/2 l
  2. Sätt ugnen på 200 grader
  3. Blanda alla torra ingredienser till kakan.
  4. Tillsätt sen mjölken och margarinet.
  5. Häll upp smeten i formen.
  6. Skala och skiva äpplena
  7. Vänd dom i kanel och sockerblandningen.
  8. Stick ner äppelskivorna i sockerkakssmeten.
  9. Stek kakan i ca 30-40- minuter.
  10. Prova med sticka om den är färdig
  11. Kakan är god som den är, men kan även avnjutas med vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr