Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 ägg
- 2 hg socker
- 1 hg smör
- 4 ½ hg mjöl
- 3 tsk bakpulver
- 5 cl vodka
- Skal av en citron
- Olja eller kokosfett till fritering
Gör så här
- Degen gör man dagen innan så den får vila under natten.
- Vispa ägg och socker poröst.
- Rör sedan i det smälta smöret och övriga ingredienser.
- Degen är ganska så kletig men stelnar under natten.
- Baka in mer mjöl om det behövs när du ska kavla ut degen.
- Gör så här:
- Kavla ut en rektangel, ha ganska mycket mjöl under degen så den inte fastnar.
- Sporra ut 3 cm breda och ca 12 cm långa bitar. gör en skåra i mitten och trä den ena snibben igenom skåran, vips så har du en klenät.
- Häll olja i en gryta eller använd en fritös om du har en sådan.
- Fritera ca 30 sekunder på varje sida. Dom ska vara gyllene inte för mörka. Vänd sedan i socker . Ät och njut!
- Behöver fysas annars blir dom torra.
Kommentarer
@kilu
Kanongoda och lätta att göra.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
