Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Mormor Marys limpor
Inte världens nyttigaste limpor men väldigt goda och det känns som om man var hemma i mormors kök igen.
Ingredienser
- 1 liter fingervarmt vatten
- 3 pkt jäst
- 3 ägg
- 1/2 tsk salt
- 2 kg rågsikt
- 1 pkt farinsocker. alt lite mindre om du inte vill ha fullt så sött bröd
Gör så här
- Rör ner jästen i det fingervarma vattnet. tillsätt äggen saltet och sockret. Kör degen i en matberedare och tillsätt rågsikten efterhand. Degen ska jäsa endast 10 min. Fördela degen i formar och låt det sen jäsa i 40 min. Pensla med sirapsvatten. Gräddas i 200 grader ca 30 min. Ca 6 limpor
Kommentarer
@nilserik31
Jag har också av min mormor fått ett likadant recept, men jag har 4 tsk brödkryddor i degen och gör sex runda bullar
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Raw chokladmousse med hackade nötter & flingsalt
Chokladpudding för vuxna! 🙂 Chokladmousse måste inte nödvändigtvis innehålla grädde och smält choklad. Det här är en nyttig variant gjord på avokado och kakao,…
Glutenfria chokladbollar
Blanda alla ingredienser i matberedaren och kör ett par sekunder i taget tills allt har blandas. Ställ smeten i kylskåp för ca 30 minuter…
Glutenfria chokladmuffins
Små nyttiga minichokladmuffins med krämig raw chokladfrosting.
