Mormors äppelrutor

Passar som kaka till kaffet eller med vaniljsås till som efterrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 225 g smör
  • 4 ½ dl strösocker
  • 4 st ägg
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 6 dl vetemjöl
  • 3-4 st äpplen
  • 2 tsk kanel
  • 14 sötmandlar
  • 4 ½ tsk strösocker

Gör så här

  1. Rör smör och socker, tillsätt ett ägg i taget,
  2. Blanda vetemjöl och bakpulver, rör ner i smeten, Rör till en jämn smet. ( Den blir ganska tjock.)
  3. Skala och skiva äpplen vänd de i kanel och strösocker. Hacka mandeln.
  4. Bred ut smeten på en långpanna med bakplåtspapper. Fördela äpplen på smeten, strö över hackad mandel.
  5. I ugnen 225 grader ca: 40 min nedre plan. Låt den vila en stund innan det skärs i rutor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…