Gör så här

Rör ihop socker och smör. Tillsätt ägg och gräddfil till smörsockergeggan. Blanda de torra ingredienserna i en skål, rör sedan ner dem i den kletiga blandningen. Mosa bananerna och rör ner i smeten.

Häll smeten i smord och bröad form, grädda i nedre delen av ugnen, 175 grader, cirka 45 minuter. Kan ta uppåt en timme.

Kommentarer

@lovechili

Jättegod kaka. Den här gången ändrade jag lite så den blev mindre söt. Istället för 3 dl socker + 2 bananer tog jag 1 dl socker + 3 bananer. Istället för 3 dl mjöl tog jag 2 dl mjöl + 1 dl grovt hackade nötter (hasselnötter + mandel). När jag mosade bananerna hade jag i saften av en ½ lime. Bröade sen formen med kokos, det räckte med 35-38 min i ugnen, näst längst ner. Den blev lagom söt & väldigt saftig, höll sig saftig flera dagar! :) Tack för ett bra recept

@dammtuzz

Jättegod! :)

@challelotta

Tack för den bästa banankaka jag serverat! Har bakat den många gånger men först nu kommenterar jag. Saftig och utsökt. Brukar ha i 1 tsk kanel + ca 1 dl hasselnötter :) mums!

@maggan åkesson

Mycket god och saftig, precis som jag tycker en banankaka ska vara.

@Jennie Nordkvist

Blir seg om den varit fryst, inte lika god längre.

@Jennie Nordkvist

Super god och saftig. Funkade fint att byta ut gräddfil/fil mot mjölk och i tsk bikarbonat mot 2 tsk bakpulver. Jag hade choklad i min kaka, mums! säger jag bara.

@Sofie Wallin

Tack för ett jättebra recept. Gjorde kakan på jobbet o den var väldigt omtyckt.

@cossimossi

Underbar! Men passa ugnstiden, min var klar på mindre än en halvtimme!

@Wiola Ignell

Jätte-god kaka hade bananer som va nästan på gränsen att hamna i soppåsen men blev super god Wiola

@Karin Andersson

Helt klart jättegod kaka!

@mammi82

Mums filli babba säger jag bara! Den här kakan blev saftig fyllig och underbart god! Jag bytte ut 3 dl socker mot 2 dl och 1 dl fullkorns dinkelmjöl + 2 dl dinkelmjöl. Sedan hade jag i lite brytna bitar av mörk chocklad som du rekomenderade =) Tack för att du delade med dej av detta smarriga recept!

Liknande recept