Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 1 liter kallt vatten
- 2 tsk salt
- 500 g farinsocker
- 2 kg rågsikt
Gör så här
- Rör ut jästen med vattnet och tillsätt de övriga ingredienserna, arbeta degen väl.
- Låt stå och jäsa 6 timmar i rumstemperatur.
- Knåda degen, baka sen ut till 4 avlånga släta limpor.
- Grädda i ugn 200 º tills de fått färg, sätt sedan ner ugnsvärmen till 175 º i ca 50 minuter.
- Pensla med vatten efter gräddningen.
- Viktigt att de får svalna långsamt under bakduk och gärna en frottéhandduk.
- Får plats på 1 plåt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
