Mormors chokladkaka

Min mamma brukar göra den här varje jul, men bara då. Den är jättegod och kan frysas in, den behåller sin saftighet ändå.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 3 dl strösocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 ägg
  • 2 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 150 g smör, går EJ att byta ut mot margarin
  • 3/4 dl kall mjölk
  • 3/4 kokande vatten

Gör så här

  1. Rör ägg och socker pösigt och rör sedan ihop det tillsammans med smöret, som inte ska vara smält. Rör sedan ihop de torra ingredienserna tillsammans med smörsmeten, häll på den kalla mjölken som rörs ner och sist det kokande vattnet som också det rörs ner i smeten.
  2. Häll sedan smeten i en bröad och smörad form och grädda på 150 grader i ca 45-60 minuter, beroende på ugnen, men kakan ska vara torr när den tas ut.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr